الصفحة الرئيسية › ثقافة

ثقافة صفاقس: مهرجان الزلّوز بفضاء برج القلال من 17 إلى 19 فيفري

 أفتتح اليوم الجمعة 17 فيفري 2023 على مهرجان الزلّوز الذي يحتضنه فضاء برج القلال من 17 إلى 19 فيفري الجاري في دورته الثالثة تحت شعار "زلوز اللمة" وذلك ببادرة مشتركة من جمعية التراث وأصحاب البناءات العتيقة وجمعية أحباء الفنون التشكيلية وجمعية أحباء الفنون الموسيقية الناشطة.

وتتميز هذه التظاهرة بإبراز مآثر شجرة اللوز وفوائد ثمارها من خلال عديد الاستعمالات سواء في صناعة الحلويات والمرطبات والمشروبات أو استخراج الزيوت الطبيعية للصناعات الطبية والتجميلية وغيرها .

ويطمح مهرجان"الزلوز" إلى دعم وتعزيز ملف تسجيل الحلويات الصفاقسية ضمن لائحة التراث العالمي، وذلك من خلال كل ما يتضمنه المهرجان من فعاليات تثمن البعد الثقافي لشجرة وثمرة اللوز وإبراز الدور الذي كانت تلعبه في العلاقات الإجتماعية والعيش المشترك أو ما يعرف بـ "اللمة" والتواصل الإجتماعي بجهة صفاقس.